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X Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz

 

en El Puerto de Santa María

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Los vinos generosos atlánticos y mediterráneos. Panorama histórico y actual

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23, 24 y 25 de abril de 2007

 

Lugar:

Edificio San Luis (Plaza del Ave María)

 

coordinadores:

Javier Maldonado Rosso y Alberto Ramos Santana (Universidad de Cádiz)
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>&#13; Este es un curso de car&#225;cter divulgativo en el que se ofrecer&#225; un panorama de las vitiviniculturas m&#225;s importantes de vinos generosos del Atl&#225;ntico y el Mediterr&#225;neo. <br> De forma rigurosa y amena se dará cuenta de las características naturales y culturales, de la evolución histórica y de la situación actual de la vitiviniculturas de Madeira, Canarias, Oporto, Jerez, Málaga y Marsala.
>&#13; En &#250;ltima instancia lo que se pretende es aportar una modesta contribuci&#243;n al conocimiento de unos vinos de calidad muy especiales, cuya riqueza cultural dificulta su comprensi&#243;n. Por esta raz&#243;n, el curso se plantea de forma divulgativa y el an&#225;lisis se har&#225; desde un punto de vista comparativo y ser&#225; te&#243;rico y pr&#225;ctico. <br>
><br>Lunes 23 de abril
><br> 17,00 h. Apertura del Encuentro
><br> 17,15 h. Introducción
>&#13; por Javier Maldonado Rosso y Alberto Ramos Santana<br>
>&#13; 17,30 h. La zona del Douro y los vinos de Oporto <br> por Antonio Barros Cardoso
>&#13; Universidad de Oporto <br>
>&#13; 18,15 h. Debate <br>
>&#13; 18,30 h. Descanso <br>
>&#13; 18,45 h. El Marco del Jerez y sus vinos <br> por Javier Maldonado Rosso
>&#13; Universidad de C&#225;diz y Centro Municipal del Patrimonio Hist&#243;rico <br> de El Puerto de Santa María
><br> 19,30 h. Debate
><br> 19,45 h. Cata de vinos de Oporto y Jerez
>&#13; dirigida por Jos&#233;-Antonio S&#225;nchez Pazos <br> Asociación Andaluza de Enólogos
><br>Martes 24 de abril
><br> 17,00 h. Madeira y sus vinos
>&#13; por Alberto Vieira <br> Centro de Estudos de História de Atlântico
><br> 17,45 h. Debate
><br> 18,00 h. Descanso
><br> 18,15 h. Los vinos canarios del siglo XVIII
>&#13; por Antonio Mac&#237;as <br> Universidad de La Laguna (Tenerife)
><br> 19,00 h. Debate
><br> 19,15 h. Cata de vinos de Madeira y Canarias
>&#13; guiada por Carmelo Garc&#237;a Barroso <br> Universidad de Cádiz
><br>
><strong>Mi&#233;rcoles 25 de abril<strong>
><br> 17,00 h. La vinatería malagueña
>&#13; por Aurora G&#225;mez Ami&#225;n <br> Universidad de Málaga
><br> 17,45 h. Debate
><br> 18,00 h. Descanso
><br> 18,15 h. Marsala y sus vinos
>&#13; por Rosario Lentini <br> Historiador (Palermo)
><br> 19,00 h. Debate y prueba teórica sobre los contenidos de las ponencias para los alumnos que han solicitado la convalidación de los créditos de libre elección.


>&#13; 19,15 h. Cata de vinos de M&#225;laga y Marsala <br> dirigida por Belén Puertas
>&#13; Universidad de C&#225;diz y C.I.F.A. Rancho de la Merced <br>
>&#13; 19,45 h. Cata comparada de vinos Canarias, Jerez, Madeira, M&#225;laga, Marsala y Oporto <br> guiada por Juan Gómez Benítez
>&#13; Universidad de C&#225;diz y Asociaci&#243;n Espa&#241;ola de En&#243;logos <br>
><strong>Cr&#233;ditos <strong>
>&#13; Han sido reconocidos dos cr&#233;ditos de libre elecci&#243;n para alumnos de la universidad de C&#225;diz <br>
><strong>Inscripci&#243;n <br>El importe de matrícula es de 20,00 euros, salvo para los estudiantes que deseen obtener los créditos de libre elección, que deberán abonar un importe de 39 euros
><br>Plazo de matriculación
>&#13; Hasta el mi&#233;rcoles 18 de abril de 2007 <br>
><strong>Becas de matr&#237;cula gratuita<strong>
>&#13; Se proponen 10 becas: cuatro para estudiantes y licenciadosas de la Universidad de Cádiz y seis para el resto de las universidades españolas.
>&#13; El plazo de solicitud de becas finaliza el 9 de abril de 2007<p>

Pueden solicitarse a través de:

http://www2.uca.es/orgobierno/secretaria/extension/
><br>Secretaría (Matrículas)
>&#13; Universidad de C&#225;d&#237;z. Vicerrectorado de Extensi&#243;n Universitaria . Paseo de Carlos III, n&#186; 3. 11003 C&#225;diz <br> Tfno: 956015800-956015898. Fax: 956015891
>&#13; E-mail: extensi&#243;n@uca.es <br> Página web: www.uca.es/extension
><br>Información
>&#13; Centro Municipal del Patrimonio Hist&#243;rico <br> Edificio San Luis Gonzaga. Plaza del Ave María, 4
>&#13; 11500 El Puerto de Santa Mar&#237;a <br> Tfno: 956860022. Fax: 956860023
>&#13; E-mail: <a href="mailto:ptopatri@elpuertosm.es">ptopatri@elpuertosm.es<a>

 

 


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BOLETÍN DE MATRICULACIÓN

Nombre: ____________________________________________________________________________ DNI_____________________________
>&#13; Direcci&#243;n:. ______________________________________________________________ <p>

Código Postal ___________ Población____________
>&#13; Tel&#233;fono ________________________ Fax _____________________ e-mail _____________________________ <br>
><br>Cuotas de Inscripción :

- Sólo certificado de participación (20 Euros)              [   ]

- Certificado de participación y de créditos (39 Euros) [   ]
><br> Única forma de Pago:
><br> Ingreso bancario a favor de Extensión Universitaria
>&#13; Entidad C&#243;dioo Oficina N&#186; de cuenta <br> 0049 4870 88 2616056881 ____________________________________________________________________________________________
>&#13; IMPORTANTE: Antes de hacer efectiva la matr&#237;cula se ruega reservar plaza telef&#243;nicamente o a trav&#233;s de la Web http:/www.uca.es/web/actividades/interactua/index_html
><br> Sin esta reserva la matrícula no será válida. Para que la inscripción quede formalizada. deberá de adjuntarse la copia del ingreso a esta solicitud.
><br> Remitir esta solicitud a:
>&#13; Vicerrectorado de Extensi&#243;n Universitaria <br> Paseo Carlos 111. n°3. 11003 CádiZ
>&#13; flno: 956 015800-956 015898. <br> Fax: 956 015891 
><a href="mailto:extensi&#243;n@uca.es">extensi&#243;n@uca.es<a>
><br> Centro Municipal del Patrimonio Histórico .
>&#13; Edilicio San Luis Gonzaga <br> Plaza del Ave Maria, 1
>&#13; 11500 El Puerto de Santa Mar&#237;a <br>ptopatri@elpuertosm.es
>&#13; Tfno: 956 860022 Fax: 956 860023<br>

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